Składniki:
2 duże jabłka (typu Golden lub Rennet)
2 jajka
100 g cukru
100 ml mleka
80 ml oleju z nasion (lub roztopionego masła)
200 g mąki 00
1 saszetka proszku do pieczenia (16 g)
Skórka starta z 1 cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Cukier puder do dekoracjizobacz ciąg dalszy na następnej stroniePrzygotowanie (w 10 minut + gotowanie):
Rozgrzej piekarnik do 180°C (temperatura statyczna).
Ubić jajka z cukrem, aż będą białe.
Jeśli chcesz, dodaj olej, mleko, skórkę z cytryny i wanilię.
