Mój wujek zawsze robił je w chłodne weekendowe popołudnia, a ich aromat wypełniał cały dom. Nadal nie mogę uwierzyć, że coś z zaledwie czterech składników może być tak pyszne i sycące.

Te 4-składnikowe saszetki z kiełbasą i ziemniakami w folii aluminiowej to proste, sycące danie pełne wędzonego smaku i delikatnych ziemniaków. Wszystko gotuje się w szczelnie zamkniętych saszetkach z folii aluminiowej, dzięki czemu masło, kiełbasa i cebula tworzą bogaty, aromatyczny sos, a ziemniaki stają się idealnie miękkie i aromatyczne. To prosty obiad, który smakuje jak klasyczne danie przy ognisku.

4-składnikowe saszetki z kiełbasą i ziemniakami w folii aluminiowej

Składniki:

1,5 funta wędzonej kiełbasy lub kiełbasy, pokrojonej w plasterki o grubości 1,25 cm
2 funty ziemniaków odmiany russet lub Yukon Gold, pokrojonych w plasterki o grubości 1,25 cm
2 średnie żółte cebule, pokrojone w cienkie plasterki
6 łyżek solonego masła, pokrojonego na małe kawałki
Sposób przygotowania:

Krok 1: Złóż saszetki
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Podziel ziemniaki, cebulę i kiełbasę równo pomiędzy 4 duże arkusze grubej folii aluminiowej.

Wskazówka: Gruba folia aluminiowa sprawdza się najlepiej, ponieważ zatrzymuje parę wewnątrz, dzięki czemu ziemniaki pieką się równomiernie i pozostają miękkie.

Krok 2: Dodaj masło

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *