Ptysie waniliowe (domowe, w stylu mille-feuille)
Te pyszne ptysie waniliowe są chrupiące i rozpływają się w ustach. Lekkie, złocistobrązowe ciasto francuskie tworzy idealny kontrast z kremowym kremem waniliowym. Są łatwe w przygotowaniu i idealnie nadają się na dekadencki, domowy deser, który nie będzie się nie nadawał do cukierni. 
Składniki
Ciasto francuskie:
1 rolka ciasta francuskiego (schłodzonego, nie mrożonego)
1 jajko (do polewy)
Cukier puder (do posypania)
Krem waniliowy:
500 ml mleka
3 żółtka
60 g cukru
30 g mąki (lub skrobi kukurydzianej w wersji bezglutenowej)
1 laska wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
25 g masła
Przygotowanie
