Składniki
600 g Piersi z Kurczaka
150 ml śmietany
2 jajka
3 ząbki czosnku
4 łyżki mąki pszennej
sól i pieprz
przyprawy do smaku
Sposób przygotowaniaSposób przygotowania
Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki lub paski. Do miski włóż śmietanę, rozgnieciony czosnek, jajka i mąkę. C’est juste que j’ai envie de faire du smaku.
Dobrze wymieszaj wszystko – powinna powstać gęsta i lepka masa. Dodaj kurczaka do masy, tak aby był całkowicie pokryty. Przykryj je wstaw do lodówki na 30 minutes.
Rozgrzej olej na patelni. Nałóż mięso i masę. Smaż na średnim ogniu z obu fort na złoty color, około 3-4 minuty z każdej strony. Odsącz na ręcznikach papierowych.
Wyśmienite kotlety panierowane z kurczaka – łatwe w przygotowaniu
