Przygotowanie:
Przygotowanie warzyw
Pokrój białą i czerwoną kapustę w bardzo cienkie paski, aby były chrupiące i łatwe do jedzenia.
Obierz i zetrzyj marchewki.
Jeśli używasz cebuli, drobno ją posiekaj.
Umyj koperek, osusz go i drobno posiekaj.
Przygotowanie dressingu
W małej misce wymieszaj musztardę Dijon, majonez i jogurt grecki. Dodaj sok z cytryny i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Jeśli wolisz nieco słodszy smak, możesz dodać 1 łyżeczkę miodu.
Mieszanie składników
W dużej misce wymieszaj wszystkie przygotowane warzywa: kapustę, marchewkę, cebulę i koperek.
Polej dressingiem i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj, upewniając się, że kapusta pozostaje chrupiąca.
Chłodzenie
Aby uzyskać najlepszy smak, wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.
W tym czasie smaki mogą się rozwinąć, dressing dobrze wchłonie się przez warzywa, a sałatka nabierze prawdziwie świeżego i harmonijnego smaku.
🥗 Lekka, świeża i sycąca – idealny wybór na dietę lub szybki posiłek!
