Piekę je dwa razy w miesiącu – moja rodzina uwielbia grecką pitę ze szpinakiem.

Składniki
300 g ciasta francuskiego (mrożonego)
1 kg szpinaku (świeżego lub mrożonego)
1 l wody
1 pęczek dymki
1 ząbek czosnku
50 g masła
Sól i biały pieprz
Gałka muszkatołowa
200 g fety (mleka owczego)